TOUR 2017 – Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 2: Jameson y Tullamore

Día 3 – 5 de Julio Jameson La destilería se encuentra en el centro de Dublín en una ubicación de fácil acceso, por lo que, luego de un viaje de 20 minutos, llegamos al centro de visitantes de Jameson llamado Jameson Distillery Bow Street donde realizamos el recorrido denominado “experiencia Jameson”. En esta experiencia, mediante multimedia e imágenes 3D, pudimos conocer la historia de la destilería, … Continúa leyendo TOUR 2017 – Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 2: Jameson y Tullamore

TOUR 2017 – Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 1: Kilbeggan y Glendalough

Este viaje quise realizarlo varias veces antes del 2017 y por distintas razones no pude concretarlo, hasta que, finalmente, en Julio de dicho año pude viajar junto a otros 10 compañeros con quienes conocí ciudades y destilerías de Irlanda y Escocia. Poder concretar este sueño largamente esperado generaba en mí una gran ansiedad y muchas expectativas ya que era el primer viaje en el cual … Continúa leyendo TOUR 2017 – Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 1: Kilbeggan y Glendalough

Tipos de Whisky – Capítulo 2: Escocia e Irlanda

En general los whiskies son tipificados por el/los tipos de cereal destilados y añejados, pero también por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. Para comenzar en esta ocasión hablaré de Escocia e Irlanda. Escocia La norma solo permite la producción de Scotch Whisky, el cual se define como el whisky producido en Escocia: (a) que se ha destilado en una destilería … Continúa leyendo Tipos de Whisky – Capítulo 2: Escocia e Irlanda