Denominación de origen o indicación geográfica protegida en el whisky

Varias veces hemos oído o leído que un whisky tiene denominación de origen o indicación geográfica protegida. Pero ¿Qué significa esto y como se determina cuando se puede utilizar?. Algunos ejemplos conocidos de denominaciones de origen en el mundo son: Scotch Whisky, Speyside Whisky, Tennessee Whisky, Whisky Breton, etc. Veremos por qué otros países no … Leer más