El por qué del FILTRADO EN FRÍO o CHILL FILTERED en un whisky

En este post les voy a hablar sobre el proceso de filtrado en frío o chill filtered. Un filtrado muy controvertido que varias empresas le realizan al whisky antes de su embotellado. En la Ficha Técnica del Whisky Escocés nos informan que: Todo el whisky escocés se filtra antes del embotellado para eliminar cualquier partícula … Leer más