¿Cómo se arma una barrica? Y partes que la componen

Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a contarles brevemente cómo se fabrica una barrica de whisky y las partes que la componen. De este tema ya he hablado en un programa de Tito Late Night. Para comenzar voy a enumerar los materiales que se … Leer más

Tipos de barricas para añejar whisky

Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a mencionar los principales tipos de barricas que se utilizan actualmente en la industria del whisky para añejarlo. La lista de barricas a continuación no está completa. Cada productor de whisky puede utilizar diferentes tipos y tamaños de … Leer más

Las barricas y su importancia en el whisky

En esta nueva serie me voy a centrar en las barricas de whisky. Es un tema muy extenso y que da mucho de que hablar. Voy a contarles qué es una barrica, su historia, cómo se fabrican, qué maderas se utilizan, cuáles son las más apropiadas para añejar y madurar whisky, qué descriptores le aportan … Leer más