¿Cómo se elabora un Blended Whisky o Whisky Blend?

Para entender como se elabora un whisky blend, comencemos con una definición genérica de whisky o whiskey: «Es una bebida espirituosa que se obtiene a partir del destilado de un mosto de cereales fermentado y que puede ser o no añejado en barricas de madera con una capacidad inferior a 700 litros. , Que se … Leer más

WHISKY o WHISKEY: ¿Cuál es la diferencia?

Etimológicamente whisky y whiskey tienen un mismo origen. Existen muchas historias del porqué varios destiladores de Irlanda y Estados Unidos prefirieron elegir el termino whiskey a whisky, pero no todas son ciertas. Fue una elección de las empresas dado que nunca existió una ley, norma o reglamentación que obligará al uso de la palabra whiskey. … Leer más

Whisky de Venezuela, Zambia y Nigeria – Tipos de Whisky: Capítulo 8

Los whiskies suelen ser tipificados por el/los tipos de cereal destilados y añejados y por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. En este capítulo extra de la serie hablaré de los tipos de whisky de Venezuela, Zambia, Nigeria. Whisky en Venezuela La normativa de Venezuela define whisky como la mezcla hidroalcohólica … Leer más

Whisky de Ecuador y Colombia – Tipos de Whisky: Capítulo 7

En general los whiskies son tipificados por el/los tipos de cereal destilados y añejados, pero también por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. En este nuevo capítulo de la serie hablaré de los tipos de whisky de Ecuador y Colombia. Whisky en Ecuador La normativa de Ecuador define whisky como el … Leer más

Whisky en Argentina y Mercosur – Tipos de Whisky: Capítulo 6

En general los whiskies son tipificados por el/los tipos de cereal destilados y añejados, pero también por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. En este último capítulo de la serie sobre los tipos de whisky en los diferentes países, hablaré de los tipos de whisky de Argentina y Mercosur. Whisky en … Leer más

Whisky de México y Comunidad Europea – Tipos de Whisky: Capítulo 5

Los whiskies suelen ser tipificados por el/los tipos de cereal destilados y añejados, pero también por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. En este capítulo de la serie hablaré de los tipos de Whisky en México y la Comunidad Europea Whisky de México Whisky o Whiskey en México: Es la bebida … Leer más

Whisky de Canadá – Tipos de Whisky: Capítulo 4

En general los whiskies son tipificados por los tipos de cereal destilados y añejados, pero también por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. En este capítulo de la serie hablaré de los tipos de whisky de Canadá. Whisky de Canadá El whisky es un destilado alcohólico potable o una mezcla de … Leer más

Whisky de Estados Unidos – Tipos de Whisky: Capítulo 3

En general los whiskies son tipificados por el/los tipos de cereal destilados y añejados, pero también por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. En esta ocasión hablaré de los tipos de whisky de Estados Unidos. Pueden leer sobre otros países en mis otros posts de la serie. La legislación de Estados … Leer más

Whisky de Escocia e Irlanda – Tipos de Whisky: Capítulo 2

Los whiskies suelen ser tipificados por los tipos de cereal utilizados, pero también por algunas otras características que detallaré en cada caso en particular. Para comenzar esta serie de posts en esta ocasión hablaré del whisky en Escocia e Irlanda. Whisky de Escocia La norma solo permite la producción de Scotch Whisky, el cual se … Leer más

Definición técnica del Whisky – Tipos de Whisky: Capítulo 1

¿Qué es el Whisky? Con este post comienza una serie dedicada a los diferentes tipos de whisky y sus normativas, pero antes debemos dar una definición técnica del whisky. Trataré de dar una definición sencilla ya que en mi artículo «¿Qué es el whisky?» lo defino desde un punto de vista más filosófico. Entonces: Técnicamente: … Leer más