¿Cómo se elabora un Whisky Blend?

Para entender como se elabora un whisky blend, primero voy a dar una definición genérica de whisky o whiskey: “Es una bebida espirituosa que se obtiene a partir del destilado de un mosto de cereales fermentado y que puede ser o no añejado en barricas de madera con una capacidad inferior a 700 litros, que … Leer más

Tipos de Whisky – Capítulo 1 – Definición técnica del Whisky

A partir del post de hoy iré hablando sobre diferentes aspectos y controversias relacionadas con el whisky y, para comenzar, hablaremos de los distintos tipos de whiskies. Pero antes debemos definir, lo más sencillamente, posible al whisky técnicamente, ya que en mi artículo “¿Qué es el whisky?” lo defino desde un punto de vista más filosófico. Entonces: … Leer más