Acá encontrarás todas las entradas de mi blog que tratan el tópico «Barricas de whisky”. Encontrarás datos e información detallada sobre la historia de las barricas, como se elaboran, que madera se utiliza, las características del roble, que descriptores le aportan las barricas y el tostado de las mismas, al whisky.
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo vamos a hablar sobre las duelas de madera que se utilizan en la elaboración de las barricas de whisky. ¿Cómo se obtienen estas duelas?. ¿Cuál es el proceso que se sigue desde el árbol de roble hasta las duelas … Leer más
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a contarles acerca los tipos de madera que se usan para fabricar barricas y por qué el roble es el más utilizado. ¿Qué hace que la madera de roble sea tan especial?. De este tema ya he hablado, … Leer más
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a contarles brevemente cómo se fabrica una barrica de whisky y las partes que la componen. De este tema ya he hablado, en profundidad y en vivo, en un programa de Tito Late Night. Para comenzar voy a … Leer más
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a mencionar los principales tipos de barricas que se utilizan actualmente en la industria del whisky para añejarlo. La lista de barricas a continuación no está completa. Cada productor de whisky puede utilizar diferentes tipos y tamaños de … Leer más
En esta nueva serie, me enfocaré en las barricas de whisky, un tema amplio y fascinante. Les contaré qué son las barricas, su historia, cómo se fabrican, qué maderas se utilizan y cuáles son las más adecuadas para añejar y madurar el whisky. También, hablaré sobre los descriptores que aportan y su relevancia en el … Leer más