Barricas de whisky
Acá encontrarás datos e información detallada sobre su historia, como se fabrican, que madera se utiliza, las características del roble, que descriptores aporta la madera y el tostado de las mismas al whisky y mucho más..
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo vamos a hablar sobre las duelas de madera que se utilizan en la elaboración de las barricas de whisky y cómo se obtienen. ¿Cómo se obtienen estas duelas?. ¿Cuál son las etapas del proceso desde el árbol de roble … Leer más
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a contarles acerca los tipos de madera que se usan para fabricar barricas y por qué el roble es el más utilizado. ¿Qué hace que la madera de roble sea tan especial?. De este tema ya he hablado, … Leer más
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a contarles brevemente cómo se fabrica una barrica de whisky y las partes que la componen. De este tema ya he hablado, en profundidad y en vivo, en un programa de Tito Late Night. Para comenzar voy a … Leer más
Continuando con la serie sobre las barricas y su importancia en el whisky, en este artículo voy a mencionar los principales tipos de barricas que se utilizan actualmente en la industria del whisky para añejarlo. La lista de barricas a continuación no está completa. Cada productor de whisky puede utilizar diferentes tipos y tamaños de … Leer más
En esta nueva serie, me enfocaré en las barricas de whisky, un tema amplio y fascinante. Les contaré qué son las barricas, su historia, cómo se fabrican, qué maderas se utilizan, cuáles son las más adecuadas para el whisky. También, hablaré sobre los descriptores que aportan y su relevancia en el proceso de añejamiento de … Leer más