Regiones de Escocia: Islay

Islay es la isla más austral del archipiélago escocés de las Hébridas Interiores y se la conoce como La reina de las Hébridas. El nombre de la isla en Gaélico sería “Ilea”. Los habitantes nativos lo pronuncian “EE-leh”, pero en otros sitios dicen que se pronuncia “Eye-luh”. Significa isla habitada. Posteriormente el vocablo se fue transformando al inglés y finalmente quedó Islay. Un poco de … Continúa leyendo Regiones de Escocia: Islay

Regiones de Escocia: Campbeltown

Campbeltown (kæmbəltən) es una ciudad y ex burgo real en Argyll y Bute en Escocia. Se encuentra junto a Campbeltown Loch en la península de Kintyre aunque al estar separada de la parte principal de Escocia por el canal de Criman puede ser considerada una isla, como la denomina una gran parte de sus pobladores. Originalmente era conocida como Kinlochkilkerran que significa “Cabeza del lago … Continúa leyendo Regiones de Escocia: Campbeltown

Regiones de Escocia: Speyside

Speyside debe su nombre al río Spey y, en principio, haría referencia a todo el territorio por donde pasan el río y sus afluentes. Para esta región, a diferencia de las Highlands y las Lowlands, no existe una división geográfica o política, sino que es una división virtual que se introduce en la norma de etiquetado del whisky y abarca ciudades o localidades de dos … Continúa leyendo Regiones de Escocia: Speyside

Regiones de Escocia: Highlands

La región productora de whisky conocida como Highlands o tierras altas abarca el centro y norte de Escocia, por encima de las Lowlands, excluyendo la zona productora de Speyside. En la misma se incluyen todas las islas, con excepción de Islay. Esta región comprende el principal destino turístico de Escocia. Al recorrerla podemos encontrar cientos de monumentos históricos, como ser castillos, abadías e iglesias medievales. … Continúa leyendo Regiones de Escocia: Highlands

Regiones de Escocia: Lowlands

La región de las Lowlands, o las tierras bajas escocesas, la podemos situar al sur de una línea imaginaria que va del norte de Glasgow hasta Perth. Fue la zona donde empezó a producirse el whisky de forma comercial en el siglo XVIII. Sin embargo, con el paso del tiempo, muchas destilerías fueron cerrando, especialmente a principios del siglo XX, ya que los consumidores preferían … Continúa leyendo Regiones de Escocia: Lowlands

Destilerías Escocesas: Significado de sus nombres y pronunciación

La mayoría de los nombres de las destilerías de Escocia no provienen del idioma inglés, sino del gaélico, el cual es un idioma bastante difícil de pronunciar. Empezando por la palabra WHISKY la cual proviene de Uisghe Beatha y se traduce como agua de vida. La lista que presento a continuación es un trabajo que originalmente fue publicado en la página web peatfreak.com (sitio cerrado … Continúa leyendo Destilerías Escocesas: Significado de sus nombres y pronunciación

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 12: Resumen del Viaje

Conclusión Como dato estadístico en Irlanda y Escocia recorrimos aproximadamente 2800 km y nos pasamos viajando unas 52 horas, usamos 3 combis y 5 ferrys. Visitamos 23 destilerías y 2 tiendas especializadas y bebí unas 130 medidas de whisky, saque unas 3600 fotos y grabe unos 40 videos. Irlanda y Escocia son dos países que hay que conocer, sus ciudades, su cultura, los paisajes y … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 12: Resumen del Viaje

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 11: Macallan

Día 12 – 14 de Julio Macallan Como no podía ser de otro modo, en este el último día de visitas a destilerías nos levantamos temprano y desayunamos para a las 9:30 dejar Craigellachie y dirigirnos a la última destilería del tour. Luego de un breve viaje (5 minutos) llegamos a Macallan. Nos recibieron en el centro de visitas, realizamos compras en el shop y … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 11: Macallan

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 10: Strathisla, Glenfarclas, The Glenlivet

Día 11 – 13 de Julio Cerca de las 4:30 AM me despertó el amanecer. Solo podíamos disfrutar de unas tres horas de noche. Aproveché para sacar unas fotos y acto seguido volví a dormir por un par de horas más, pero, como en todas las jornadas anteriores, tuvimos que desayunar temprano para dejar el hotel y continuar con un día de mucho viaje. Strathisla … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 10: Strathisla, Glenfarclas, The Glenlivet

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 9: Glen Moray, Glen Grant, Lago Ness

Día 10 – 12 de Julio Glen Moray Otra jornada de desayuno tempranero, para poder salir a las 9:00 rumbo a Glen Moray. Durante el viaje terminamos, por fin, la botella de Caol Ila Morch. Cerca de las 10:25 llegamos a la destilería. Primero visitamos el shop y luego guiados por Ian Allan, manager del centro de visitantes y Brand Ambassador de la destilería, hicimos … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 9: Glen Moray, Glen Grant, Lago Ness