Regiones de Escocia: Highlands

La región productora de whisky conocida como Highlands o tierras altas abarca el centro y norte de Escocia, por encima de las Lowlands, excluyendo la zona productora de Speyside. En la misma se incluyen todas las islas, con excepción de Islay. Esta región comprende el principal destino turístico de Escocia. Al recorrerla podemos encontrar cientos de monumentos históricos, como ser castillos, abadías e iglesias medievales. … Continúa leyendo Regiones de Escocia: Highlands

Regiones de Escocia: Lowlands

La región de las Lowlands, o las tierras bajas escocesas, la podemos situar al sur de una línea imaginaria que va del norte de Glasgow hasta Perth. Fue la zona donde empezó a producirse el whisky de forma comercial en el siglo XVIII. Sin embargo, con el paso del tiempo, muchas destilerías fueron cerrando, especialmente a principios del siglo XX, ya que los consumidores preferían … Continúa leyendo Regiones de Escocia: Lowlands

Destilerías Escocesas: Significado de sus nombres y pronunciación

La mayoría de los nombres de las destilerías de Escocia no provienen del idioma inglés, sino del gaélico, el cual es un idioma bastante difícil de pronunciar. Empezando por la palabra WHISKY la cual proviene de Uisghe Beatha y se traduce como agua de vida. La lista que presento a continuación es un trabajo que originalmente fue publicado en la página web peatfreak.com (sitio cerrado … Continúa leyendo Destilerías Escocesas: Significado de sus nombres y pronunciación

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 12: Resumen del Viaje

Conclusión Como dato estadístico en Irlanda y Escocia recorrimos aproximadamente 2800 km y nos pasamos viajando unas 52 horas, usamos 3 combis y 5 ferrys. Visitamos 23 destilerías y 2 tiendas especializadas y bebí unas 130 medidas de whisky, saque unas 3600 fotos y grabe unos 40 videos. Irlanda y Escocia son dos países que hay que conocer, sus ciudades, su cultura, los paisajes y … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 12: Resumen del Viaje

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 11: Macallan

Día 12 – 14 de Julio Macallan Como no podía ser de otro modo, en este el último día de visitas a destilerías nos levantamos temprano y desayunamos para a las 9:30 dejar Craigellachie y dirigirnos a la última destilería del tour. Luego de un breve viaje (5 minutos) llegamos a Macallan. Nos recibieron en el centro de visitas, realizamos compras en el shop y … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 11: Macallan

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 10: Strathisla, Glenfarclas, The Glenlivet

Día 11 – 13 de Julio Cerca de las 4:30 AM me despertó el amanecer. Solo podíamos disfrutar de unas tres horas de noche. Aproveché para sacar unas fotos y acto seguido volví a dormir por un par de horas más, pero, como en todas las jornadas anteriores, tuvimos que desayunar temprano para dejar el hotel y continuar con un día de mucho viaje. Strathisla … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 10: Strathisla, Glenfarclas, The Glenlivet

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 9: Glen Moray, Glen Grant, Lago Ness

Día 10 – 12 de Julio Glen Moray Otra jornada de desayuno tempranero, para poder salir a las 9:00 rumbo a Glen Moray. Durante el viaje terminamos, por fin, la botella de Caol Ila Morch. Cerca de las 10:25 llegamos a la destilería. Primero visitamos el shop y luego guiados por Ian Allan, manager del centro de visitantes y Brand Ambassador de la destilería, hicimos … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 9: Glen Moray, Glen Grant, Lago Ness

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 8: Tomatin y The Glenrothes

Día 9 – 11 de Julio Tomatin A las 9:30 llegábamos a la destilería Tomatin, en la ciudad homónima. Esta es otra destilería rodeada de un paisaje muy hermoso, pero distinto al costero de Islay. Primero vimos un video institucional, en español (por suerte), donde cuentan la historia de la destilería. Luego realizamos una visita exclusiva, guiados por Graham Eunson Manager General de la destilería … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 8: Tomatin y The Glenrothes

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 7: Glenfiddich, Benromach, Gordon & Macphail

Día 8 – 10 de Julio Glenfiddich Para no perder la costumbre nos despertamos bien temprano y cerca de las 10 llegamos a la destilería Glenfiddich. Es una destilería muy bonita con un hermoso parque y un lago artificial con patos. Los edificios son todos de piedra lo que hace resaltar todavía más la belleza del lugar. Pudimos recorrer todas las instalaciones, pero en algunos … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 7: Glenfiddich, Benromach, Gordon & Macphail

TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 6: Glenturret

Día 7 – 9 de Julio Glenturret Otro día de despertar temprano para desayunar, ya que nos esperaba una jornada de mucho viaje y teníamos que llegar antes de las 9:00 a Port Ellen para tomar el ferry a Kennacraig. Para peor el clima estaba frio y lluvioso, por lo que se avecinaba una jornada cansadora. Partimos de Port Ellen a las 10:30 y a … Continúa leyendo TOUR 2017- Destilerías Irlanda y Escocia – Capítulo 6: Glenturret